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Lia對自己烹飪的手藝愈來愈有信心。家人給與鼓勵說可以開便當店了，連朋友都稱讚。對這樣的生活分享便感到有給它傳遞喜悅下去。
蒜頭雞料理
材料:
土雞腿 1隻(請雞販剁成塊)
蒜頭 3-4瓣(拍碎)
米酒 半小匙(提味用，不怕酒味的人可多加)
玫瑰鹽 適量(電鍋跳起來再加，調味用，依個人口味調整)
純水(過濾水) 內鍋水量淹過雞腿塊即可
純水(過濾水) 外鍋水量 2個米量杯
作法:
1.(川燙撇步) 冷水將買回的雞肉入鍋，一起小火慢煮，不需要到大滾就可以逼出血水雜質去腥。然後再用冷水確實沖洗乾淨備用。
2.將材料雞腿塊，拍碎蒜頭，內鍋水量淹過雞腿塊，米酒半小匙放入內鍋。外鍋水量2個米量杯。按下煮飯鈕。跳起，不開蓋悶20分鐘即可。(如果喜歡雞腿塊軟爛口感，外鍋2杯米量杯水跳起後再加2杯米量杯水，跳起後不開蓋悶20分鐘即可。)
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